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80針全自動鹽水注射機

名稱:80針全自動鹽水注射機

詳細信息

科力生產的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設備。采用高壓注射原理,將配制好的鹽水及輔料均勻的注射到肉塊中,既可以縮短腌制時間,有使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。設備清洗方便,結構合理,整雞完全采用不銹鋼材料,符合食品衛生要求。

當鏈帶轉動時,針頭姜配好的輔料網原料肉里雞鴨,使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,以被人體吸收。同事能是添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。

鏈帶的轉運行均有按鈕和變頻器自動控制,可根據實際工藝調節或設定鏈帶的運行速度;

科力生產的全自動鹽水注射機每根針單獨控制,遇骨即彈回,適合注射腌制全羊、乳豬、雞鴨鵝類等肉食。

名稱

全自動鹽水注射機

型號

80針

生產能力

600-800kg/h

功率

5.1kw

注射率

40-80%

注射針規格

?3mm或 ?4mm

注射壓力

0.45-0.9mpa

注射次數

15-40次/分

進步速度

40-70mm

主機尺寸

1380*1270*1760mm

機重

480kg

詳細內容

科力生產的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設備。采用高壓注射原理,將配制好的鹽水及輔料均勻的注射到肉塊中,既可以縮短腌制時間,有使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。設備清洗方便,結構合理,整雞完全采用不銹鋼材料,符合食品衛生要求。

當鏈帶轉動時,針頭姜配好的輔料網原料肉里雞鴨,使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,以被人體吸收。同事能是添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。

鏈帶的轉運行均有按鈕和變頻器自動控制,可根據實際工藝調節或設定鏈帶的運行速度;

科力生產的全自動鹽水注射機每根針單獨控制,遇骨即彈回,適合注射腌制全羊、乳豬、雞鴨鵝類等肉食。

名稱

全自動鹽水注射機

型號

80針

生產能力

600-800kg/h

功率

5.1kw

注射率

40-80%

注射針規格

?3mm或 ?4mm

注射壓力

0.45-0.9mpa

注射次數

15-40次/分

進步速度

40-70mm

主機尺寸

1380*1270*1760mm

機重

480kg

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